ການຂາດສານອາຫານຍັງເປັນບັນຫສາສາທາລະນະສຸກໃນ ສປປ ລາວ ອັດຕາການຂາດສານອາຫານຍັງສູງຫຼາຍຢູ່ ອິງຕາມຜົນການສໍາຫຼວດດັດຊະນີໝາຍສັງຄົມລາວ (LSIS, 2017). ໃນປະຈຸບັນເດັກນ້ອຍລຸ່ມ 5 ປີ ລວງສູງຫຼຸດມາດຕະຖານແມ່ນ 33%, ນໍ້າໜັກຫຼຸດມມາດຕະຖານແມ່ນ 21% ແລະ ການຂາດອາຫານກະທັນຫັນ (ຈ່ອຍ) ແມ່ນ 9%. ສາເຫດຂອງການຂາດສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນໄດ້ກິນອາຫານບໍ່ພຽງພໍທາງດ້ານປະລິມານ ແລະ ຄຸນນະພາບ, ອາຫານບໍ່ສະອາດປອດໄພ ຫຼື ມີການເຈັບປ່ວຍຊືມເຊື້ອພະຍາດຕ່າງໆ....